Questions fréquentes
Quel est le délai de livraison ?
Les commandes sont expédiées depuis notre entrepôt de Belfast en Royal Mail Tracked. Comptez en général 2 à 3 jours ouvrés au Royaume-Uni, environ 5 à 8 jours ouvrés dans l'UE, et 1 à 2 semaines aux États-Unis ou au Canada. La livraison est offerte au-delà du montant de commande indiqué sur cette page.
Quelle est la différence entre le paprika doux, fort et fumé ?
Le paprika doux donne tout le goût du paprika et une couleur rouge profonde, sans piquant. C'est le choix de tous les jours pour le goulasch et les plats mijotés. Le nôtre est 100 % hongrois, avec une intensité de couleur de plus de 150 ASTA, bien au-dessus du grade hongrois le plus élevé, « csemege », qui exige au moins 100 ASTA. Le paprika fort ajoute une vraie chaleur de piment par-dessus le même goût, et vous pouvez mélanger doux et fort dans la proportion de votre choix pour régler le piquant à votre goût. Les versions fumées sont fumées lentement au bois de hêtre pour une profondeur riche, proche du barbecue.
Quelle quantité de paprika faut-il pour un goulasch ?
Une bonne règle : une cuillère à soupe de paprika doux hongrois par personne. Pour une marmite de quatre, comptez 3 à 4 cuillères à soupe, ajoutées hors du feu pour que le paprika ne brûle pas.
Le paprika est-il frais, et comment le conserver ?
Notre paprika est cultivé et moulu à froid dans la région de Szeged, en Hongrie, en petits lots tout au long de l'année — une mouture pneumatique douce et exceptionnellement froide qui ne brûle jamais la poudre — puis scellé dans des sachets qui protègent l'arôme. Conservez-le à l'abri de l'air, au frais et à l'abri de la lumière, et consommez-le dans les 6 à 12 mois après ouverture pour un goût et une couleur optimaux.
Comment fonctionne la remise multi-achat ?
La remise s'applique automatiquement dans votre panier : 2 articles −5 %, 3 articles −8 %, et 4 articles ou plus −10 %. Vous pouvez mélanger toutes les saveurs de sachets 100 g et 200 g, les grands sachets 250 g et 500 g, les pâtes et le bouillon en poudre. Les formats 1 kg et le coffret 4×100 g sont exclus, car ils sont déjà à prix avantageux.