Häufige Fragen
Wie lange dauert die Lieferung?
Die Bestellungen werden aus unserem Lager in Belfast mit Royal Mail Tracked versandt. Die Lieferung dauert in Großbritannien in der Regel 2–3 Werktage, in der EU etwa 5–8 Werktage und in die USA oder nach Kanada 1–2 Wochen. Ab dem auf dieser Seite angezeigten Bestellwert ist der Versand kostenlos.
Was ist der Unterschied zwischen edelsüß, rosenscharf und geräuchert?
Edelsüßes Paprikapulver liefert den vollen Paprikageschmack und die tiefrote Farbe ganz ohne Schärfe. Es ist die Alltagswahl für Gulasch und Schmorgerichte. Unseres ist 100 % ungarisch mit einer Farbstärke von über 150 ASTA, deutlich über der höchsten ungarischen Güteklasse „csemege“, die mindestens 100 ASTA verlangt. Rosenscharfes Paprikapulver legt echte Chilischärfe auf denselben Geschmack obendrauf, und Sie können edelsüß und rosenscharf in jedem Verhältnis mischen, um die Schärfe nach Ihrem Geschmack einzustellen. Die geräucherten Varianten werden langsam über Buchenholz geräuchert und bringen eine satte, grillartige Tiefe.
Wie viel Paprikapulver brauche ich für ein Gulasch?
Als Faustregel gilt: ein Esslöffel edelsüßes ungarisches Paprikapulver pro Person. Für einen Topf für vier Personen also 3–4 Esslöffel – und zwar vom Herd genommen einrühren, damit das Paprikapulver nicht verbrennt.
Wie frisch ist das Paprikapulver und wie bewahre ich es auf?
Unser Paprika wächst in der Region Szeged in Ungarn und wird dort das ganze Jahr über in kleinen Chargen besonders kühl und schonend pneumatisch vermahlen – so verbrennt beim Mahlen nichts – und anschließend in aromadichten Beuteln versiegelt. Bewahren Sie ihn luftdicht, kühl und lichtgeschützt auf und verbrauchen Sie ihn nach dem Öffnen innerhalb von 6–12 Monaten – dann sind Geschmack und Farbe am besten.
Wie funktioniert der Mengenrabatt?
Der Rabatt wird automatisch im Warenkorb abgezogen: 2 Artikel −5%, 3 Artikel −8%, ab 4 Artikeln −10%. Sie können die Sorten frei kombinieren: 100-g- und 200-g-Beutel, 250-g- und 500-g-Vorratsbeutel, Pasten und Brühepulver. 1-kg-Größen und das Geschenkset 4 × 100 g sind ausgenommen, da sie bereits vorteilhaft kalkuliert sind.